一、项目背景

伊春伊蓝生物科技有限公司作为东北地区特色浆果深加工龙头企业，依托小兴安岭优质蓝靛果资源，投资建设1000㎡专业低温冷藏库。

该冷库于2024年建成投用，主要用于存储-18℃深冻蓝靛果原料及0-4℃预冷鲜果，年存储量达1200吨，有效解决高花青素含量浆果的季节性存储难题。

二、核心技术配置

1、智能温控系统

采用变频制冷机组与PLC自动控制系统，实现±0.5℃精准温控，配备双电路备用电源保障。库体采用150mm聚氨酯夹芯板，K值≤0.023W/(㎡·K)。

2、特殊气体调节

定制化配置乙烯吸附装置与CO₂调节系统，将蓝靛果呼吸强度控制在0.8-1.2mg/(kg·h)，较传统冷库延长保鲜期40%。

3、数字化管理平台

通过IoT传感器实时监测果品中心温度、湿度及VOC变化，数据同步至企业ERP系统，实现从入库到出库的全生命周期追溯。

三、运营成效

存储损耗率从12%降至3.5%

年节约电费18.7万元（对比传统冷库）

支撑开发冻干粉、酵素等6款高附加值产品

带动周边200余户种植户增收，形成"冷库+基地+农户"产业模式

四、行业示范价值

该项目为寒地浆果产业提供了标准化冷链样板，其"预冷速冻-梯度降温-分段存储"工艺已纳入《黑龙江省浆果冷链技术规范》，相关技术正在大兴安岭、长白山等地区推广复制。