望奎县锦城食品冷库案例-工程案例-保鲜冷库-速冻冷库-双温冷库-气调冷库-食品冷库-肉类海鲜冷库-晟雪冷链科技（无锡）有限公司

望奎县锦城食品冷库案例

案例描述：黑龙江省望奎县作为全国生猪调出大县，锦城食品公司年屠宰加工生猪50万头。新建冷库承担分割肉速冻、冷藏及冷链配送功能，总库容1.8万立方米，服务半径覆盖哈尔滨、大庆等城市群。项目通过"集中预冷+梯度温控"技术方案，实现从屠宰到销售的全链条温控。

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案例详细

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一、项目背景

黑龙江省望奎县作为全国生猪调出大县，锦城食品公司年屠宰加工生猪50万头。新建冷库承担分割肉速冻、冷藏及冷链配送功能，总库容1.8万立方米，服务半径覆盖哈尔滨、大庆等城市群。项目通过"集中预冷+梯度温控"技术方案，实现从屠宰到销售的全链条温控。

二、核心建造内容

1、多温区结构设计

急冻间（-35℃）：采用双机制冷系统，40分钟内完成白条肉中心温度降至-18℃

冷藏库（-22℃）：配置空气融霜冷风机，湿度自动补偿至85%±5%

穿堂缓冲间（0-4℃）：安装高分子门帘+正压通风系统

2、节能技术集成

热氟化霜系统较电化霜节能30%

利用屠宰车间余热驱动氨制冷机组

库门安装微波感应自动启闭装置

3、智能化管理

部署AIoT温控平台，异常温度10秒预警

叉车装载识别系统自动计算库位剩余容量

与省农产品质量追溯平台数据直连

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